Sensei Sushi & Pokè L' Aquila Menu

Biologiche senza conservanti ne coloranti

6 Stick di tofu in tempura. La panatura non contiene uova o derivati

Fagiolini di soia al vapore

7 asparagi in tempura

Riso, tofu, verdurine, mango, avocado, alghe wakame, salsa teriyaki

Riso verde, alga nori, crema di patata viola, asparago in tempura, granella di nocciola, salsa teriyaki

Riso bianco cotto al vapore, con semi di sesamo

Riso, avocado, asparagi in tempura, tofu, cetrioli, salsa teriyaki

Tacos di farina di mais croccanti farciti con lattughino, asparagi in tempura, cipolla rossa, salsa teriyaki

Carpaccio salmone, tonno, spigola con salsa soia e pistacchio

Carpaccio, tonno, salmone, spigola con marinatura esotica

Riso, tartare di salmone marinata al passion fruit, alga wakame, fagiolini di soia, salsa teriyaki, maionese e salsa guacamole

riso, gamberi in tempura a trancetti, granella di cocco, mango, carote, nachos, salsa teriyaki e salsa X

riso, salmone, mango, avocado, lattuga, salsa lime, salsa teriyaki, semi di sesamo

Riso, salmone crudo marinato alla paprika, granchio, cipolla rossa e gambero in tempura, salsa worchestershire, salsa guacamole, salsa rosa, salsa teriyaki, salsa X (maio alla cipolla)

Riso, insalata, pomodorini, mais, salmone e maionese

Riso, salmone, edamame, avocado, salsa teriyaki, mandorle e guacamole

Riso, tartare di tonno marinato alla paprika, granchio, cipolla rossa e gambero in tempura, salsa worchestershire, salsa guacamole, salsa rosa, salsa teriyaki, salsa X (maio alla cipolla)

Riso, salmone, cetriolo, pomodorini, salsa yogurt, salsa teryaki

Riso, gambero in tempura, tartare di tonno, cipolla rossa, crema di granchio e salsa teriyaki

Riso, gambero scottato, mango, alga wakame, cipolla croccante e salsa x

Riso, avocado, cetriolo a dadini, salsa avocado, tofu, erba cipollina e salsa teriyaki

riso, pollo in tempura, avocado, lattughino, salsa lime, granella di nocciola, salsa teriyaki, salsa guacamole

Riso, salmone in tempura, avocado, granchio e salsa rosa

Riso, gambero scottato su piastra, lattuga, avocado, mango, salsa x e salsa teriyaki

Base composta da mix di riso e lattughino con salsa teriyaki, pulled pork affumicato, salsa BBQ, cipolla caramellata, carote julienne, chips di patate croccanti, salsa X

riso, salmone e tonno crudi, avocado, cipolla caramellata, feta, mandorle, salsa teriyaki e salsa guacamole

Riso, tonno scottato marinato in salsa piccante, cipolla fritta, verdurine e chips di patate viola

Pesce scottato con sesamo nero ed insalatina tropicale

Pesce scottato con sesamo nero ed insalatina tropicale

Taco di farina di mais, lattughino, pollo alla piastra, maionese

Insalata mista con pesce crudo marinato al passion fruit

Tacos di farina di mais, ripieno di salsa guacamole, insalata, salmone cotto e salse del Sensei

Asparagi, cipolla rossa, lattughino e feta

Taco di farina di mais, lattughino, tempura di gambero, salsa teriyaki, salsa X

6 nigiri di salmone

2 nigiri tonno, 2 nigiri salmone e 2 nigiri spigola

6 nigiri di tonno

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Sapporo premium beer da 650ml Alc 5.0% Vol.

Riso saltato, piselli, pesce cotto, uova, soia, peperoncino

Ravioli giapponesi farciti con cavolo, piselli, edamame, spinaci, ravanello bianco, carota, aglio, olio di sesamo, fecola, zenzero (può contenere uova, crostacei, sedano, soia, sedano)

Ravioli giapponesi ripieni di carne di maiale, cipolla, aglio, zenzero, soia (può contenere crostacei, uova, sedano)

Riso saltato, piselli, uova, cavolo rosso, pomodorino, edamame, soia

Riso saltato, piselli, prosciutto, uova, soia

Ravioli giapponesi farciti con mazzangolla tropicale colorata con polvere di barbabietola, farina di frumento, cavolo, funghi di Parigi, olio di sesamo, zenzero in polvere, pepe nero, zucchero, sale, carota, pan grattato. Può contenere soia e sesamo

Capasanta, avocado, Philadelphia, passion fruit e pasta kataifi

Tartare di salmone, Philadelphia, avocado, japan salsa rosa e pistacchio

Tataki di tonno, gambero in tempura, avocado, nero di seppia, Philadelphia

Astice scottato, gambero in tempura, mango, avocado, maionese e salsa teriyaki

Salmone, tartare di gambero, riso allo zafferano, avocado e maionese

Riso rosa, salmone, Philadelphia, paprika e salsa teriyaki

Riso verde, salmone in tempura, patata viola e salsa teriyaki

Salmone, mango e Philadelphia

Salmoneflambato, avocado, blu Philadelphia, pistacchio, nigiri di salmone scottato, salsa lime e riso blu

Salmone in tempura, philadelphia, semi di sesamo, salsa teriyaki, coperto da calda panatura esterna

10 pezzi di sushi vegetariano a discrezione del Sensei LE FOTO SONO INDICATIVE

10 pezzi di sushi cotto a discrezione del Sensei LE FOTO SONO INDICATIVE

Riso, salmone crudo, uovo strapazzato con spinacino cotto, avocado, scaglie di mandorle, teriyaki lime

Riso, gambero in tempura, tartare di tonno, cipolla rossa, crema di granchio, maionese, salsa guacamole e salsa teriyaki

Riso, tartare di salmone marinato al passion fruit, alga wakame, fagiolini di soia, salsa teriyaki, maionese e salsa guacamole

Riso, salmone crudo marinato alla paprika, granchio, cipolla rossa e gambero in tempura, salsa worchestershire, salsa guacamole, salsa rosa, salsa teriyaki, salsa X (maio alla cipolla)

Riso, salmone in tempura, avocado, granchio, salsa rosa, salsa guacamole e maionese

riso, pollo in tempura, avocado, lattughino, salsa lime, granella di nocciola, salsa teriyaki, salsa guacamole

Riso, avocado, cetriolo a dadini, salsa avocado, tofu, erba cipollina, maionese, salsa guacamole e salsa teriyaki

Riso, gambero scottato su piastra, lattuga, avocado, mango, salsa x e salsa teriyaki

10 pezzi di sushi crudo a discrezione del Sensei LE FOTO SONO INDICATIVE

riso, gamberi in tempura a trancetti, granella di cocco, mango, carote, nachos, salsa teriyaki e salsa X

Riso, tartare di tonno marinato alla paprika, granchio, cipolla rossa e gambero in tempura, salsa worchestershire, salsa guacamole, salsa rosa, salsa teriyaki, salsa X (maio alla cipolla)

10 pezzi di sushi misto cotto e crudo a discrezione del Sensei LE FOTO SONO INDICATIVE

Riso, gambero scottato, mango, alga wakame, cipolla croccante salsa guacamole, maionese e salsa x

riso, salmone e tonno crudi, avocado, cipolla caramellata, feta, mandorle, salsa teriyaki e salsa guacamole

Riso, salmone, edamame, avocado, salsa teriyaki, mandorle, maionese e salsa guacamole

Riso, tonno scottato marinato in salsa piccante, cipolla fritta, verdurine, chips di patate viola, maionese e salsa guacamole

riso, salmone, mango, avocado, lattuga, salsa lime, salsa teriyaki, semi di sesamo

Salmone cotto, cipolla fritta, avocado, verdurine, salsa rosa e salsa teriyaki

Salmone, Philadelphia, salsa teriyaki e cipolla caramellata

Riso, gambero in tempura, purea di patata, avocado, philadelphia, chips di patata croccante, salsa teriyaki

Battuta di tonno, Philadelphia, frutti di bosco e maionese

Riso, tonno, spigola, paprika dolce, maionese, philadelphia, salsa teriaki

Salmone, Philadelphia, tonno scottato, olio di tartufo e salsa teriyaki

Crema di granchio, gambero in tempura, avocado, mango e uova di pesce

Salmone cotto, verdurine, gambero in tempura e salsa x

Nigiro di spigola, tonno, salmone, avocado, verdure, philadelphia e uova di pesce

Gambero in tempura, tartare di salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki

Spigola flambè, asparago in tempura e tartufo

Tofu, verdurine, mango, avocado, alghe wakame e philadelphia

Gambero in tempura, salsa cheddar, jalapeno, nachos, avocado e salsa teriyaki

Salmone, Philadelphia, sesamo nero, granella di nocciola e salsa teriyaki

Fanta lattina 33cl

Coca-Cola zero lattina 33cl

Acqua frizzante 50cl

Sprite lattina 33cl

Estathè alla pesca lattina 33cl

Acqua naturale 50cl

Estathè al limone lattina 33cl

Coca-Cola lattina 33cl

40 pezzi di Hosomaki, 5 gusti diversi a discrezione del Sensei. La foto è puramente indicativa

50 pezzi di rolls nikkei a discrezione del Sensei

box da 36 pezzi composta da 6 nigiri di salmone, 6 nigiri di tonno, 3 pz di sashimi di tonno, 3 pezzi di sashimi di salmone, 16 pezzi di rolls nikkei a discrezione del Sensei. La foto è puramente indicativa

24 pezzi di sushi rolls nikkei a discrezione del Sensei

24 pezzi di Hosomaki 3 gusti diversi a discrezione del Sensei. La foto è puramente indicativa

Vasetto da circa 30 ml

Vasetto da circa 30 ml

Vasetto da 30 ml circa

Vasetto da circa 30 ml

Fagiolini di soia al vapore

5 tranci di salmone con panatura di panko, pastella japan, fritti, accompagnati con salse del Sensei

Frittella veg composta da cavolo, carota e cipolla julienne, panata con pastella senza uovo e fritta

Tempura di gamberoni, con pastella japan, panko e salsa agrodolce

5 nuggets di pollo fritti

ortino al cioccolato con cuore caldo di cioccolato, condito con crema e granella al pistacchio

4 pezzi di Gyoza giapponesi cotti al vapore, ripieni di mela con pioggia di zucchero a velo

Cuore caldo di cioccolato, nutella e granella di nocciola

12 pezzi di sashimi di salmone

Salmone 12 pezzi , spigola, capasanta, gambero, tonno e exotic fruit

Tris di crudi composti da 4 pezzi di salmone, 4 di tonno, 4 di spigola

2 panini cotti al vapore, con pulled pork, cipolla caramellata, salsa teriyaki,

2 panini cotti al vapore, con pollo in tempura, cipolla fritta, salsa teriyaki

2 panini cotti al vapore, gambero in tempura, cipolla croccante, salsa teriyaki e salsa x

2 panini cotti al vapore, con zucchina in tempura, cipolla caramellata, salsa teriyaki

8 pezzi, composti da alga esterna, riso e tonno

8 pezzi, composti da alga esterna, riso, tonno e Philadelphia

8 pezzi, composti da alga esterna, riso, Salmone e Cetriolo

8 pezzi, composti da alga esterna, riso e salmone

8 pezzi, composti da alga esterna, riso, tonno e avocado

8 pezzi, composti da alga esterna, riso, verdure miste a discrezione del Sensei

8 pezzi, composti da alga esterna, riso, salmone e Philadelphia

8 pezzi, composti da alga esterna, riso, salmone e avocado

8 pezzi, composti da alga esterna, riso, tonno e salsa piccante